2017年3月14日，河北民族師范學(xué)院黨委書(shū)記張力濤、院長(zhǎng)朱毓永等一行到承德琢酒參觀調(diào)研。河北民族師范學(xué)院是一所具有百年辦學(xué)歷史的河北省唯一一所民族本科學(xué)校，是河北省首批轉(zhuǎn)型試點(diǎn)高校;是教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心首批全國(guó)五所“產(chǎn)教融合創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目”基地院校;是國(guó)家發(fā)改委、教育部“產(chǎn)教融合工程建設(shè)”項(xiàng)目基地院校;2016年入選數(shù)據(jù)中國(guó)“百校工程”產(chǎn)教融合創(chuàng)新項(xiàng)目和中美應(yīng)用技術(shù)教育“雙百計(jì)劃”首批試點(diǎn)院校。

據(jù)悉，此次調(diào)研承德寶琢釀酒有限公司，是學(xué)院針對(duì)企業(yè)社會(huì)價(jià)值、綜合實(shí)力、品牌文化訴求、人力資源建設(shè)以及企業(yè)發(fā)展成熟度等進(jìn)行綜合調(diào)研，以學(xué)院實(shí)施創(chuàng)新轉(zhuǎn)型及產(chǎn)教融合實(shí)踐項(xiàng)目為基礎(chǔ)，與目標(biāo)企業(yè)共同達(dá)成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、平臺(tái)共建、資源共享、協(xié)同發(fā)展的校企合作意向。

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行深入寶琢酒業(yè)釀酒車(chē)間，對(duì)承德琢酒的釀造原料、工藝等進(jìn)行深入考察，寶琢酒業(yè)經(jīng)理張雅麗陪同考察并對(duì)琢酒的釀制流程、釀制文化和健康文化進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)闡述。

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)寶琢酒業(yè)化驗(yàn)室的設(shè)備設(shè)施和技術(shù)范圍進(jìn)行深入了解。

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)分別參觀了寶琢酒業(yè)微生物制曲室、洞藏酒庫(kù)及酒廠生態(tài)園。

通過(guò)參觀調(diào)研，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家對(duì)承德寶琢酒業(yè)在北派醬香白酒傳承過(guò)程中體現(xiàn)出的匠人精神和釀酒如做人的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度給予了高度肯定;對(duì)寶琢酒業(yè)把純糧白酒的釀酒和飲酒文化上升到大健康產(chǎn)業(yè)高度重新塑造行業(yè)規(guī)則的經(jīng)營(yíng)理念和“琢”字品牌的文化張力表示充分認(rèn)可;同時(shí)在銷(xiāo)售模式、人才建設(shè)、發(fā)展規(guī)劃等方面提出了寶貴意見(jiàn)；在人才培養(yǎng)渠道、專(zhuān)業(yè)技術(shù)支撐、技術(shù)檢測(cè)體系以及多元化雙向互動(dòng)平臺(tái)建設(shè)等方面提出了合作共贏的發(fā)展構(gòu)想。

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)對(duì)寬城迎祥滿(mǎn)族主題酒店的民族特色和滿(mǎn)族餐飲文化表示出極大興趣，滿(mǎn)族文化權(quán)威導(dǎo)師張慶威對(duì)迎祥滿(mǎn)族主題酒店滿(mǎn)族文化的體現(xiàn)、滿(mǎn)族主題符號(hào)的展示、滿(mǎn)族元素的布局以及滿(mǎn)族餐飲、語(yǔ)言、禮儀等方面的傳承與應(yīng)用進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)分析和闡述，并表示將對(duì)寬城迎祥滿(mǎn)族主題酒店的滿(mǎn)族文化軟硬件建設(shè)給予持續(xù)關(guān)注。

承德琢酒，始建于1984年，是中國(guó)北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲，純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為生產(chǎn)、銷(xiāo)售以北派醬香型白酒為主的白酒生產(chǎn)企業(yè)，打破了南方以茅臺(tái)為首的醬香型白酒壟斷格局。公司同時(shí)推出兼香、濃香系列琢酒以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。咨詢(xún)熱線：400-645-1299