11月29日,貴州省仁懷市人大常委會副主任鄧帆攜仁懷市考察組成員15人蒞臨河北琢酒集團(tuán)考察座談,河北省承德市酒業(yè)協(xié)會理事長劉磊斌、寬城滿族自治縣人大常委會副主任、縣工商聯(lián)主席葛月龍、河北琢酒集團(tuán)董事長張雅麗、董事翁大民、總經(jīng)理宋國卿等領(lǐng)導(dǎo)班子陪同考察座談。
考察組一行首先詳細(xì)了解了河北琢酒集團(tuán)的產(chǎn)品文化和企業(yè)文化,參觀了洞藏酒窖、制曲車間和釀酒車間,并對琢酒醬香系列產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)致的品鑒分析。
董事長張雅麗代表河北琢酒集團(tuán)對仁懷市考察組一行的到來表示熱烈歡迎,并從琢酒轉(zhuǎn)型背景、品牌建設(shè)、文化推廣等方面做了介紹。
張雅麗表示,全國醬酒行業(yè)一衣帶水、一脈相承,始于初心、成于匠心。琢酒集團(tuán)目前正處于發(fā)展中階段,體量較小,但目標(biāo)遠(yuǎn)大,承載著代表河北醬香白酒品牌高質(zhì)量發(fā)展的重要使命。幾年來,琢酒集團(tuán)通過技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量建設(shè)、產(chǎn)業(yè)扶貧、公益行動及開放監(jiān)督通道、理性飲酒文化推廣等品牌價值的輸出,已逐漸成為行業(yè)自律、誠信經(jīng)營的代表,為冀酒振興樹立了榜樣,同時希望仁懷市考察組領(lǐng)導(dǎo)及醬酒專家站在行業(yè)的角度提出專業(yè)的建設(shè)性意見。
承德市酒業(yè)協(xié)會理事長劉磊斌針對承德市釀酒歷史、發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行綜合闡述。對琢酒集團(tuán)在疫情期間積極捐款捐物的社會擔(dān)當(dāng)和行業(yè)表率給予高度肯定,希望與仁懷市相關(guān)部門及醬酒企業(yè)以后創(chuàng)造更多學(xué)習(xí)和交流的良好契機(jī),為琢酒品牌的成長和發(fā)展提供寶貴經(jīng)驗。
寬城滿族自治縣人大常委會副主任、縣工商聯(lián)主席葛月龍代表縣四大班子對仁懷市考察組實地踏查指導(dǎo)和傳經(jīng)送寶表示熱烈歡迎。對寬城滿族自治縣發(fā)展歷史、山水人文、生態(tài)資源、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)等整體情況做了詳細(xì)介紹;對河北琢酒集團(tuán)在轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中“文化自信、技藝自主、行業(yè)自律、品牌自尊”的創(chuàng)業(yè)精神給予肯定;同時希望與仁懷市考察組建立長期友好合作,促進(jìn)各領(lǐng)域深度融合。
仁懷市人大常委會副主任鄧帆對仁懷市整體自然環(huán)境、資源稟賦以及茅臺酒的發(fā)展歷史和產(chǎn)業(yè)地位進(jìn)行綜合介紹,對考察過程中各地醬酒生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢與不足做了客觀評價。同時表示,河北琢酒集團(tuán)的品牌體系建設(shè)體現(xiàn)了琢酒人對品質(zhì)的追求,未來仁懷市將給予琢酒集團(tuán)更多關(guān)注,在支持方向、支持方式等方面形成共識并給予系統(tǒng)的意見反饋。希望在目前消費(fèi)升級的大環(huán)境下,把握住醬香白酒風(fēng)口期,實現(xiàn)南北融合、互相學(xué)習(xí)借鑒,共同滿足廣大人民群眾的醬酒消費(fèi)需求。
仁懷市醬酒科研所所長王遷、河北琢酒集團(tuán)董事翁大民就琢酒醬香系列產(chǎn)品的對標(biāo)定位及茅臺與琢酒的醬香體系分析進(jìn)行深度交流。
王遷表示,醬香琢酒酒體干凈、入口諧調(diào)、復(fù)合香明顯,香型具有典型的茅臺基因。同時在琢酒的生產(chǎn)技術(shù)、工藝、操作、儲存等方面提出具有十分有價值的指導(dǎo)性中肯意見。
仁懷市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會副主任郭澤楠、仁懷市醬酒科研所辦公室主任玉光惠、和君咨詢公司副總經(jīng)理于洋分別就同行業(yè)交流發(fā)展、醬酒的技術(shù)創(chuàng)新、醬酒的南北融合和醬酒文化推廣進(jìn)行廣泛交流。