2017年5月17日，承德市工商聯(lián)主席、總商會會長董旭明、市工商聯(lián)副主席、黨組副書記帥五寶、市工商聯(lián)副主席司瑞軍、市總商會副會長劉士武一行到承德 琢酒調(diào)研座談，寬城滿族自治縣工商聯(lián)副主席楊樹海、徐福文、秘書長劉寶泉、寬豐集團(tuán)總經(jīng)理翁笠民陪同調(diào)研。

董旭明一行領(lǐng)導(dǎo)首先參觀了琢酒生產(chǎn)車間釀制工藝，通過對固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝的實地考察，一致認(rèn)為在中國北方氣候環(huán)境下能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)醬酒是對國內(nèi)整個釀酒行業(yè)的巨大貢獻(xiàn)。

承德寶琢釀酒有限公司張雅麗對北派醬香琢酒釀制的傳承歷史、工藝研發(fā)、匠心特色以及文化訴求做了深入闡述。

張雅麗指出，北派醬香琢酒從生產(chǎn)角度來說是不可復(fù)制的稀缺資源，其傳承和實現(xiàn)的不僅是匠心工藝，還有老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人的夙愿，是偉大中國夢的參與者和實踐者。做為承德市工商聯(lián)成員企業(yè)，承德琢酒將始終以求真務(wù)實、去偽存真的匠人心態(tài)保持北派醬香珍貴的本色品質(zhì)，同時也希望通過市工商聯(lián)活躍的信息平臺和商業(yè)資源支持承德琢酒不斷發(fā)展壯大。

市總商會副會長劉士武在座談會上強(qiáng)調(diào)，優(yōu)秀的品質(zhì)必須形成強(qiáng)大的品牌，琢酒的發(fā)展還要依靠專業(yè)的團(tuán)隊做專業(yè)的宣傳，最終形成穩(wěn)定的市場支撐。

市工商聯(lián)副主席司瑞軍表示，市工商聯(lián)會積極團(tuán)結(jié)各業(yè)務(wù)平臺，支持琢酒一路做大做強(qiáng)。

市工商聯(lián)副主席、黨組副書記帥五寶對承德琢酒的發(fā)展提出富有導(dǎo)向作用的中肯建議，他指出，承德琢酒所代表的工匠精神是毋庸置疑的，未來還要在打磨環(huán)境、打磨管理、打磨市場、打磨文化上下功夫，使承德琢酒代表的精神氣質(zhì)和文化內(nèi)涵得到更廣泛的傳承。

市工商聯(lián)主席、總商會會長董旭明最后強(qiáng)調(diào)，民營經(jīng)濟(jì)是地方乃至國家經(jīng)濟(jì)的重要支撐點(diǎn)，工商聯(lián)是指導(dǎo)和支持民營經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌發(fā)展強(qiáng)有力的組織保障，承德琢酒具有不可復(fù)制的醬香基因，是中國北方釀酒文化的標(biāo)志標(biāo)桿，市工商聯(lián)將積極發(fā)揮組織力量，不遺余力的支持承德琢酒的發(fā)展。

承德琢酒，始建于1984年，是中國北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲，純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地，公司主營業(yè)務(wù)為生產(chǎn)、銷售以北派醬香型白酒為主的白酒生產(chǎn)企業(yè)，打破了南方以茅臺為首的醬香型白酒壟斷格局。公司同時推出兼香、濃香系列琢酒以滿足市場需求。咨詢熱線：400-645-1299